茶碗--茶道中的主角--簡介與鑑賞重點

由左至右:樂燒、織部、高麗青瓷、白釉紫陽花
各式各樣的茶碗
由左至右:富士山樂燒、織部、高麗青瓷、紫陽花白釉

初入日本茶道的世界,最必備的就是茶碗了!🍵

承載翠綠抹茶茶湯的茶碗,無疑是茶席上的主角與重心,

在茶會主人與客人之間,茶碗傳遞著季節感與款待的心意。

茶碗簡介

裝著抹茶的茶碗
據說是豐臣秀吉喜愛的赤樂燒茶碗
雖然茶碗有著高級與昂貴的印象,但在最開始是作為一般百姓使用的餐具,存放湯品、飯菜與米飯。

日本室町時代(1336年~1573年)茶道興起,除了中國進口的舶來品茶碗如天目、青磁茶碗外,也開始在茶會上使用日本生產的備前燒及信樂燒,到了桃山時代(1573年-1603年)有茶聖千利休創造的樂燒、江戶時代仁清乾山的京燒、志野、織部、美濃等著名的作品。


茶碗鑑賞重點

1 觀看全體

由於茶碗是茶席主角的緣故,從全體欣賞其形狀、釉料色彩等,欣賞茶碗的視覺氣氛與平衡感是鑑賞茶碗的第一步。

2 重量與觸感

接著就是將茶碗拿起確認重量與觸感,不同的胎土與燒製方式,造就茶碗不同的重量與表面觸感,光滑的茶碗會有華麗與精緻感;粗糙的備前茶碗則散發樸實與溫暖感。

3 嘴唇接觸的感覺

茶碗純欣賞很好,但畢竟茶碗就是拿來喝茶的,如果有機會請用嘴唇感受茶碗口沿的觸感,是圓潤的內斂的還是纖薄俐落,都表現了茶碗的個性與氣氛。

4 圈足與落款

圈足與落款
作者:紫雲的落款章
最後別忘了將茶碗翻過來,好好觀察茶碗底與圈足,這裡藏著茶碗的身世密碼。從圈足未上釉的地方會露出茶碗的胎土,可以檢視土的顏色與觸感,另外,圈足各種造型也是一大看點,更別忘了欣賞在圈足旁作者的落款,也體現茶碗作家的匠心喔。


目前,很多古董名品的茶碗都收藏在博物館,被當作文物欣賞但我覺得,即使不是有名的作品,老茶碗所擁有的獨特歲月感與溫暖感,仍讓人念念不忘,這就是收藏老茶碗的樂趣吧!





>> 點我逛逛茶碗

留言